SZALONNAFESZT BORSZÉK 2023 FEBRUÁR 18-19.
02.18 SZOMBAT
Rendezvénysátor, Reménység sípálya
11.00-19.00 Helyi termékek vására
11.00-14.00 A szalonnák nevezése
12.00 Sajtkészítő műhely (Fülöp Szabolcs)
15.00 Fotókiállítás (Szász-Bányász Anna) – Életmese sajtokról és tehenekről
16.00 Vásárlók tombolája
16.30 Szalonnák versenye – eredményhirdetés, díjátadás
Szalonnás történetek – a zsűritagok beszélgetése
Reménység étterem
18.20 Filmvetítés: Ki kutyája vagyok én?
Beszélgetés a rendezóvel (Lakatos Róbert)
20.30 Moldvai táncház
02.19 VASÁRNAP / DUMINICÁ
Rendezvénysátor, Reménység sípálya
11.00-18.00 Helyi termékek vására
11.00-14.00 A kolbászok nevezése
12.00 Interaktiv puliszkafőzés (Oprea Mircea)
Sajtkészítő műhely (Fülöp Szabolcs)
14.00 Receptek százszámra – könyvbemutató (Jánossy Alíz, Tortoma kiadó)
15.00 Székely konyha és kert gasztronómiai folyóirat-bemutató (Orbán Ferenc)
16.00 Vásárlók tombolája
16.30 Kolbászok versenye – eredményhirdetés, díjátadás
Kolbászos történetek – a zsűritagok beszélgetése
A szervezők fenntartják a programváltoztatás jogát.