I. Háromszéki SzalonnaFeszt
2023. Február 10-12.
Helyszín: Park Hotel – Gábor Áron 12-14
Program:
FEBUÁR 10. Péntek
13:30 – 16:00 Közösségi szalonnasütés fiataloknak
16:00 – 19:00 Termelői vásár
16:00 – Megnyitó
Fellép a Finom Zenekar a Háromszék Táncegyüttes táncosaival
16:00 – Mit, miért, hogyan együnk? – előadás a Park Hotel Konferenciatermében
19:00 – Péntek esti lakoma a Park Étteremben
FEBRUÁR 11. Szombat
9:00 – Hagyományos disznóvágás
9:00 – 17:00 Termelői vásár
10:00 – Hagyományos kenyérsütés
11:00 – 13:00 Sajtkészítő műhely, Székelyföldi biodiverzitás előadás a Park Hotel konferenciatermében
10:00 – 17:00 Élőzene (Kászonújfalusi zenekar)
12:00 – Szalonnák és füstölt termékek zsűrizése
15:30 – 17:00 Pálinkakóstoló
18:00 Disznótoros vacsora a Park Étteremben
FEBRUÁR 12. Vasárnap
10:00 – 17:00 Termelői vásár / Târgul meşteşugarilor
11:00 – 13:00 Előadás a Park Hotel konferenciatermében
11:00 – 13:00 Szalonnák és füstölt húsok zsűrizése
13:30 – 15:00 Vasárnapi ebéd a Park Étteremben
15:00 Díjátadás
15.00 – 17.00 Élőzene (Opra Monica)
15.30 – 17.00 Borkóstoló