Időpont: 2017. november 5., 8.00-18.00 óra
Helyszín: Topolya, Vásártér
FŐZŐVERSENY
5-10 fős csapatok jelentkezését várjuk, a jelentkezési díj 2500 dinár csapatonként. Ez az összeg tartalmaz 2,5 kg darálthúst, a tüzelőanyagot és kenyeret, a többi hozzávalót a résztvevőknek kell biztosítaniuk (savanyúkáposzta, vagy más alapanyag (szőlőlevél, spenót, stb), fűszerek, főzőedény, étkészlet, ülőgarnitúra és más szükséges eszközök).
Minden csapatban kell hogy legyen egy FŐSZAKÁCS, a többiek a segédek.
A versenyt 3 kategóriában írjuk ki:
1. Klasszikus szárma (káposztában)
2. Különleges szárma (szőlőlevélben, spenótban, vagy másban, a résztvevők igénye szerint)
3. Böjti szárma (vegetariánus)
A 3. kategóriában (vegetariánus) a nevezési díj 500 dinár.
A jelentkezési határidő november 02. (csütörtök).
A 024/ 713 515 vagy 063/ 10 77 640 telefonon bővebb infó kapható, vagy az e-mail cimen.
PROGRAM:
07.30-08.30h
A csapatok érkezése, regisztráció és a nyersanyagok
szétosztása
08.30-09.30h
Szármák tekerése és előkészületek a főzésre
09.30-13.00h
Szármafőzés
10.30h
A rendezvény megnyitója
10.45h
Tornado Dance Club
11.30h
Káposztatartó verseny
12.00h
Ravnica zenekar
13.00-14.00h
Mintavétel és zsűrizés
14.00h
Káposztareszelő verseny
14.30h
Juhász zenekar és Radovan Marić
16.30h
Eredményhirdetés
Szervező: Topolya Község Idegenforgalmi Szervezete