Pityókafesztivál 2018

Csíkszereda Egyéb

Pityókafesztivál 2018

A környék gasztronómiai különlegességeként nyilvántartott burgonya – helyi szóhasználattal pityóka – tiszteletére szervez 2001 óta minden évben PITYÓKAFESZTIVÁLT a Polgármesteri Hivatal keretén belül működő Csík-Info turisztikai információs iroda. A főzőverseny a Csíkszeredai Városnapok rendezvénysorozatának elmaradhatatlan eseménye, évről évre egyre több résztvevőt vonz. A vetélkedőn már évek óta nemcsak a bográcsokban, üstökben illatozó finomságok, hanem a körítés, a díszítés, a tálalás és a profi, illetve amatőr csapatok által közvetített hangulat is értékelésre kerül.

Pár év alatt a rendezvény amolyan „identitáserősítő”, turistacsalogató jelleget öltött, kétségkívül a környék „kulináris csúcseseménye” lett. Célja továbbra is ugyanaz: kikapcsolódás, hagyományápolás és -teremtés, valamint annak a bemutatása, hogy a sokszor méltatlanul a mindennapok konyhai velejárójaként kezelt pityókából milyen különleges finomságokat lehet készíteni.