 |
Gundel Károly – díjra való jelölésre
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2019-ben is felhívást hirdet a Gundel Károly – díj elnyerésére.
A díjra az jelölhető, aki a magyar vendéglátás területén kiemelkedően sikeres tevékenységével minimum 25 éve jelen van, feddhetetlen szakmai múlttal és példamutató életúttal rendelkezik, a magyar vendéglátás történelmi hagyományait ápolja és annak megújulása iránt elkötelezettséget érez, a fiatal generáció szakmai fejlődését támogatja, valamint közreműködik a magyar vendéglátás népszerűsítésében.
Az elismerést a vendéglátó szakma legjobbjai kaphatják, évente legfeljebb hárman. A nívós szakmai díj egy emlékplakett, a hozzá tartozó kitűző valamint oklevél. (A Gundel Károly-díj szabályzatát a honlapunkon olvashatják.)
Eddigi díjazottak:
– Kalla Kálmán, Hamvas Zoltán és dr. Draveczky Balázs (posztumusz) – 2014.
– Jakabffy László, Garaczi János és Bíró Lajos – 2015.
– Vomberg Frigyes és Czubor János (posztumusz) – 2016.
– Csapody Balázs – 2017.
– Rosenstein Tibor – 2019.
A Gundel Károly-díj odaítélésére bárki javaslatot tehet. Ennek feltétele az MVI honlapjáról (http://www.mvi.hu) letölthető adatlap kitöltése és visszajuttatása a szervezet címére, e-mail-ben az vagy postai úton a Magyar Vendéglátók Ipartestülete 1039 Budapest, Piroska utca 2. címre.
A benyújtási határideje: 2019. augusztus 23. (péntek) éjfél
A Kitüntetési Bizottság 18 tagja, akik a rangos szakmai díj odaítéléséről döntenek:
– Magyar Vendéglátók Ipartestülete (elnök),
– Magyar Vendéglátók Ipartestülete (egyik alelnöke),
– Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete,
– Magyar Éttermi Szövetség,
– Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség,
– Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége,
– Magyarországi Rendezvényszervezők és – szolgáltatók Szövetsége,
– Vendéglátó és Idegenforgalmi Munkaadók Országos Szövetsége,
– a Chaine des Rotisseurs egy képviselője,
– a Magyar Bocuse d’Or Akadémia egy képviselője,
– a Gundel család egy képviselője,
– a Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskola igazgatója,
– a Budapesti Gazdasági Egyetem Ker.-i Vendégl.ipari és Id.forg.-i Karának egy képviselője,
– a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum egy képviselője,
– a Magyar Éttermi Mesterek Klubjának egy képviselője,
– a Stílusos Vidéki Éttermiség egy képviselője,
– a Pannon Gasztronómiai Akadémia egy képviselője,
– a Vendéglátó Szakmai Oktatók Országos Egyesülete.
Az Ipartestület a díjazottak nevét Gundel Károly születésnapján 2019. szeptember 23-án hétfőn 11 órakor, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban tartott sajtótájékoztatón hozza nyilvánosságra. A kitüntetés átadása ünnepélyes keretek között 2019. november 24-én (vasárnap) megrendezendő MVI Gálaebéd keretében kerül sor Budapesten, a Gundel Étteremben, a szakma számos nagy alakja, valamint a sajtó részvételével.
További felvilágosítás: e-mail címen, vagy a +36 20 500 65 77-es telefonszámon kérhető.