Tegnap egész nap a tökös görhe és -rétes készítésével foglalatoskodtak a temerini Kertbarátkörhöz tartozó kézimunka szakkör tagjai.
A tökök reszelésében és behordásában, valamint a fuvarozásban a kör férfi tagjai is segítettek. Hagyományos módon, nagyanyáink receptjei szerint kétezer görhe és ezer darab rétes sült a Hofy-cuki pékségben, amit ma délelőtt kínálnak a 18. Dél-bácskai tökfesztivál látogatóinak. A további program: 8 órától a tökök átvétele vidéki kiállítóktól, 10 órától a fesztivál megnyitóünnepsége: Tökből készült, hagyományos ételek és italok kóstolója, kézművesek kiállításának megnyitója, az óbecsei Szivárvány Amatőr Festők helyszíni alkotásának bemutatója. 10.30-tól a bírálóbizottság megméri a tököket, kiválasztja a legszebb kompozíciót. 11 órától bemutatják a legszebb konyhakerteket, déltől eredményhirdetés ebben a versenyszámban. 13 órától a legszebb konyhakertek program keretében meghirdetett Én kis kertet kerteltem… elnevezésű, országos gyermekrajzpályázat elismerő okleveleinek kiosztása. 14 órától a Tökfesztivál eredményhirdetése, utána az óriás görhe bemutatója, felvágása, szétosztása az iskolásoknak. A sörsátorban birkapaprikás és a Kertbarátkör italai is kaphatók. A szervezők minden kiállítót, résztvevőt, érdeklődőt szeretettel várnak, képünkön a finomságok készítésén szorgoskodó asszonyok.
Forrás: Magyar Szó